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馄饨的几种吃法

发布时间:2016.04.20

     馄饨和水饺是中国传统美食,吃法也有许多种。今天整理几种新吃法,供大家参考。

  1、【麻酱拌馄饨】

做法:

    1、芝麻酱加入适量的开水和少量的油调拌好备用。

    2、取出一袋苏阿姨馄饨,水开后将馄饨放入,待馄饨全部浮起后再煮半分钟捞出,放入碗中,加上准备好的芝麻酱,加少许酱油、醋调味料即可。

  

    2、【酸辣馄饨】

做法:

  1、将洗净的香菜放在碗中,放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料,做成酸辣馄饨的调料汁。

  2、锅中的水烧沸后,放入苏阿姨馄饨,馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分,盛在酸辣汁中,根据自己口味淋入适量油辣椒即可。

 

  3、【脆皮馄饨】

  

做法:

  1、将苏阿姨馄饨下水煮熟

  2、平锅中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。

  4、【炸鲜肉馄饨】

  

做法:

  1、将馄饨自然解冻。

  2、锅中加入油,烧热放入馄饨小火炸制,筷子多翻面炸制金黄,捞出沥油即可。

    5、【生煎馄饨】

  

做法:

  1、将馄饨自然解冻。

  2、平底锅烧热,放少许油,下入馄饨,小火煎约半分钟,沿锅边倒入一小碗热水,盖上锅盖,中火,期间转动几次锅子使它受热均匀,焖至水干。

  3、打开锅盖,淋入适量的油,小火,将馄饨煎至底面金黄酥脆,撒上葱花与少许炒香的黑芝麻即可出锅。

  6、【馄饨面】

  

 

做法:

  1、锅中水烧开,将面条下锅煮,然后将馄饨一起放入,等面条和馄饨全部煮熟后捞出。

  2、油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤,里面加入少许盐和酱油、醋。

  3、将面条、虾、火腿依次摆在面条上,最后倒入面条汤即可。

 

 

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